全ての鶏肉に関して言えるのは鮮度が1番！！
鶏肉の鮮度のキーワードは朝びきです！
朝びきとは、早朝に処理をする、と言うこと。
鶏肉は、牛肉や豚肉に比べて水分が多い為いたむのも早いですが、
通販やスーパーのお肉を素人の私が見たところで鮮度なんて分かりません( ´ ▽ ` )
そんな時に素人の私でもわかるのがキーワードの朝びきです！
朝びきしている業務用鶏肉専門店を見つけて以来、頻繁に買いに行っています( ^ω^ )
そのお店は、加古川市尾上町にある『鳥勝商店』です！
《兵庫県産》
鶏肉・鶏卵・卸・小売
創業以来50有余年、工場を新装し一般のお客様にも、美味しい鶏肉を小売りすることが出来るようになったようです。
やっぱり新鮮なだけあって、パサパサ感のあるムネ肉もプリプリです！
どれも美味しいですが、特選肉は特に新鮮で美味しいです。
その新鮮さにも関わらず、価格は安いんです！！
注文内容はこちら ↓ ↓
この注文書はお店に置いてあります。
何時から開いているかは分かりませんが、朝7時半頃には電話が繋がりますし、FAXでの注文も可能です。
購入するには、当日の午前中までに注文をしなければいけません。
前日や数日前に注文しておくことも可能です！
特選キモと特選ささみ、特選ズリはあまり量が採れない為、すぐに完売や希望した注文より少ないこともあります。
基本、定休日は水曜日と日曜日になります。
私は自宅から車で20〜30分程かけて買いに行きます！笑
特選モモ ↓ ↓
特選ムネ ↓ ↓
外食が自由に行きにくくなっている今、
自宅で美味しい物を食べて、少しでもお家時間を楽しみましょう(｀・∀・´)！
鳥勝商店
〒675ー0025
兵庫県加古川市尾上町養田213ー1
T E L
079ー424ー2433
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